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duoMo Restaurant

Sedersi a Tavola

Aperto tutti i giorni dal lunedì alla domenica, duoMo Restaurant Club & Bar porta in tavola piatti curati, saporiti e divertenti, con selezioni di insalatone accompagnate da una carta di sfiziosità cucinate al momento. Il menu include gustosi piatti caldi del giorno dalla tradizione della cucina fusion e cosmopolita, con selezioni di pesce freschissimo e proposte di carne selezionata, senza dimenticare la ricca tradizione culinaria locale, come il delizioso spaghettone alle poveraccie (le vongole) di Cattolica. Per chi preferisce uno spuntino più veloce, ampia scelta di panini, avocado toast e club sandwich.

Orari


Lunedì - Venerdì ore 7 - 23 (a pranzo e cena) cucina aperta fino alle 21,00
Sabato ore 7 - 13 (pranzo e cena su prenotazione)
Domenica ore 7 - 15 (pranzo e cena solo su prenotazione) e dalle ore 16- 24 (aperitivo e fingerfood dalle ore 18)

PRENOTA


Aperta alla città

Colazione Favolosa

Fiore all’occhiello di duoMo è la colazione. Le nostre preparazioni sono freschissime, cucinate quotidianamente e variano periodicamente. La colazione include un ampio e ricco buffet e caffetteria espressa. A parte, sono previste preparazioni di uova come omelette, uova sode o strapazzate.
Il goloso buffet di dolci artigianali è preparato ogni giorno esclusivamente nella nostra cucina. Ci sono dolci a pasta morbida come muffin assortiti, torte di mele, torte con impasto yogurt e banana, plumcake assortiti, torta tenerina al cacao, finger cake e monoporzioni. Frolle di ogni tipo, come crostata con frutta o confettura di stagione; crostata al cacao; crostata alla ricotta. Biscotti e monoporzioni assortiti. Non mancano dolci al cucchiaio, monoporzioni di mousse yogurt e frutta, panna cotta vaniglia e menta, con variazioni a seconda della stagionalità. Mini panini dolci da accompagnare a Nutella o marmellata, dolci non autoprodotti, ma selezionati tra le eccellenze: pancakes, croissant assortiti (sfoglia croccante e non pasta brioche). Tra il salato: spianata bianca e aromatizzata di nostra produzione; formaggi di vario tipo, due tipi di salumi, selezione di verdure. Uova strapazzate e bacon (su richiesta omelette assortite). Non manca la frutta fresca, composizioni e macedonie di frutta fresca di stagione.

Tradizione e Spirito Cosmopolita

I nostri Menù

La cucina è sempre aperta in una costante ricerca di eccellenza tra locale e cosmopolita: dal club sandwich new yorkese rivisitato, alle tagliatelle rustiche con ragout, dall’avocado toast alla piadina rucola e squacquerone.

Non mancano le specialità di pesce: dalle acciughe del Mar Cantabrico ai taglioni alle “poveracce” di Cattolica, selezionate quotidianamente al mercato ittico locale.
Quotidianamente, al duoMo Restaurant & Club troverete una carta con i piatti del giorno, sempre differenti: solo freschi e di giornata, questo è il nostro motto.

Il ristorante propone dei menù settimanali ad un prezzo convenzionato e davvero conveniente! 

Inoltre, la grande novità del 2019, è l'inserimento di alcuni piatti della tradizione hawaiana come il Tiki Chicken e di insalate gustose come la Thai Chicken Salad per i nostri ospiti ma non solo. 

Oltre ad essere piatti estremamente gustosi e salutari, avrai la possibilità di gustarli in una location unica nel centro di Rimini come il noMi club. 

SCOPRI IL MENU

Tanto pescato e Primi Gustosi

Lo Chef Alen

Il nostro resident chef Alen ha dato un tocco di creatività alla cucina di duoMo. I suoi cavalli di battaglia sono i primi di pesce, esclusivamente con pasta lunga e non solo a base di vongole, ma anche di pesce nostrano, come ombrina, branzino, ma il pesce che predilige è il baccalà. La sua passione per la cucina inizia da bambino, quando già si diletta ai fornelli e sogna di diventare uno chef. "La più grande soddisfazione" ci dice "è vedere le persone a tavola soddisfatte. Dopo tante ore in cucina, la cosa più bella è riuscire a regalare un attimo di piacere ai nostri ospiti". 

Il vero spirito di duoMo

Spazio Aperto e Connesso

duoMo Restaurant & Club è uno spazio aperto alla città, sempre connesso e liquido, l’ampio bancone in bronzo e gli intimi tavolini di design, uniti alla connessione wi-fi gratuita ad alta velocità, offrono il giusto ambiente e la giusta privacy per una giornata di co-working, un pranzo di lavoro, o un aperitivo con gli amici. La sera, il locale si veste di giochi di luce e candele, per ospitare cene romantiche, feste private ed happening aziendali.

duoMo Restaurant per Te

Cene Private

Il nostro ristorante può essere prenotato in esclusiva per l'organizzazione di cene private, aperitivi accompagnati da ricchi finger food, cocktail dinner per celebrare un'occasione speciale. Mettiamo a tua disposizione il nostro spazio sorprendente nel cuore malatestiano di Rimini, disegnato da uno dei più grandi architetti viventi al mondo, Ron Arad, e la nostra cucina, con lo chef Alen che saprà deliziare il palato dei tuoi ospiti. Insieme, possiamo definire i menù, le selezioni culinarie e le migliori cantine e arrivare alla proposta perfetta per il tuo evento.

duoMo Restaurant
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Location & Contatti

DUOMO Rimini
via g. bruno 28 - riMini (RN),
T +39 0541 24215/6 - F +39 0541 27842
Email info@duomohotel.com
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